美食推薦 @ 紫蓮の翼 :: 痞客邦 PIXNET ::

高雄醫學大學十全路一帶，有著密密麻麻的餐飲店家，如何在這塊一級戰區穩穩立足，對業者格外具挑戰性，位於青島街上的三井煎麵燒，別具特色的產品除了在地人喜愛，更是難得來此不容錯過的好味道。
　　年輕的老闆林先生表示，店名三井的來由很單純，當初開店想走日式路線，想破頭想不出要取什麼，因為喜歡看灌籃高手，就取了其中漫畫角色的名字，而以竹子為裝潢的店面整體，也洋溢著濃濃的日式風情，格外令人駐足。

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May 30 Sat 2009 19:00
[高雄]料多實在新鮮海產粥　豐盛誠意舒適享用

位於高雄市大順二路上的鴻裕海產粥，料多新鮮實在的招牌干貝海產粥，豐富大碗毫不吝嗇的海鮮食材，誠意十足，讓吃過的客人讚不絕口，店主人的用心充分展現。
　　鴻裕海產粥的老闆娘吳太太畢業於食品衛生系，從小從事餐飲至今，專業技術無庸置疑，結合傳統與新台灣口味，標榜少鹽低糖低油，堅持呈現健康無味素的養生產品給客人，相信只要誠實誠懇而用心，路遙知馬力，顧客必定能夠被感動。

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May 30 Sat 2009 18:58
[桃園] 橙屋蛋糕口感佳甜而不膩

淺嘗一小塊橙屋抹茶瑞士捲，給人幸福的感覺。

「橙屋蛋糕」店開在桃園縣政府特區周邊，「蛋糕、甜點一定要甜，才會有香味，如何把糕點做得甜而不膩，這就是我們的功夫。」在日本開餐廳十多年的老闆娘陳秀莉說，橙屋原料都是從國外進口，講究品質與特殊烘烤蛋糕的手法，讓橙屋蛋糕放在櫥窗中就讓人忍不住想嘗一口。

當然，透過適當的冷藏、溼度控制，也會保有蛋糕的賣相與口感。像店中最賣座的戚風蛋糕，像一頂頂魔術師帽子般，再撒上白糖霜、巧克力粉，讓人有非買不可的衝動，每個35元；我最喜歡有日式風格的「紅豆大福」是麻糬包著紅豆、鳳梨，可隨著顧客喜好、季節更換內容物如草莓、奇異果，每個40元；此外，瑞士捲整條225元，單個45元，有櫻桃起士、蘭姆葡萄、咖啡核桃、巧克力、抹茶5種口味。

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