工藝：蒸 口味：酸味 食用：早餐|中餐|晚餐|零食
主料：雞蛋70克
輔料：白醋2克
Selected Category: 綜合種類藥膳 (79)
- Aug 23 Sun 2009 16:54
白醋雞蛋
- Aug 23 Sun 2009 16:32
車前子茶
功效：
可利尿、通淋、滲濕止瀉，還可清肝明目、祛痰止咳，讓你簡簡單單保健養身！
茶材：
- Aug 23 Sun 2009 16:26
枸杞山藥粥
- Aug 23 Sun 2009 16:24
花草木三友茶
喝下這杯香氣迷人，暖暖的花茶讓平時困擾你的壓力煙消雲散！
茶材：菩提子、洋甘菊、薰衣草各適量。
- Aug 23 Sun 2009 16:23
薰衣紫蘇香茶
飲用後有鎮靜、排汗、及保健的功效喔！
茶材：齒葉薰衣草葉，紫蘇、葡萄乾各1匙，橘皮絲少許，冰糖適量，水600ml。
作法：
- Aug 23 Sun 2009 16:21
安神漂漂茶
可促進新陳代謝，還具有調節生理機能、紓壓、助眠、預防感冒等功效。
茶材：薰衣草、紫羅蘭、粉玫瑰各3克，檸檬2片，水300ml。
- Aug 23 Sun 2009 16:19
薰衣草舒眠茶
薰衣草舒眠茶
能紓解緊張與壓力，並可改善失眠
- Nov 29 Sat 2008 18:27
蟲草燉老鴨
| 《材料》 |
|
||
| 《做法》 | 1.老雄鴨去內臟洗淨。2.冬蟲夏草放於鴨腹內，加清水適量，放瓦鍋內隔水燉熟，至肉 爛，．加調味料即可服食。 | ||
| 《療效》 | 冬蟲夏草，性溫味甘，有益肺腎、止喘嗽、鎮靜抗菌作用，與老鴨同燉有補虛損、益肺腎、止喘效果。 | ||
| 《注意事項》 | 《適用病症》久咳虛喘、癆嗽痰血、陽痿遺精、腰膝痠痛、病後體虛等。《臨床應用》1.慢性浮腫，用鴨1隻，去毛及內臟，去皮大蒜2兩置鴨內縫好，煮熟食肉湯，兩天吃1隻，連服數次有效。2.身體虛弱、肺結核潮熱、咳嗽，用鴨1隻去毛及內臟，加豬蹄或火腿，燉熟調味食用。3.氣血兩虧，腸燥便秘，則用鴨1隻、當歸1兩，燉食。 |
- Nov 29 Sat 2008 18:26
海帶紫菜冬瓜湯
| 《材料》 |
|
||
| 《做法》 | 1.冬瓜去皮切片，海帶洗淨切絲，紫菜撕碎放湯碗中。2.用冬瓜皮、冬瓜什共同煮湯，煮沸後，除去冬瓜皮加入海帶絲，煮沸兩分鐘，放調味料後，倒入盛放紫菜的湯碗內，淋上麻油即可。 | ||
| 《療效》 | 冬瓜，性微寒味甘，有消暑止渴、利尿消腫、散熱毒癰腫。冬瓜皮有消暑清涼解毒作用，再與紫菜、海帶合用，有清熱護膚、退熱止癢效果。 | ||
| 《注意事項》 | 《適用病症》濕疹、蕁麻疹。《臨床應用》1.治睪丸腫痛，以紫菜、海藻各5錢、小茴香2錢水煎服。2.治淋巴結核，以紫菜5錢水煎，一日兩次分服。 |
- Nov 29 Sat 2008 18:24
五味燒菇筍
| 《材料》 |
|
||
| 《做法》 | 1.五味子裝紗布包，加水煎藥湯150毫升。2.香菇去蒂，冬筍在沸水中燙過，切薄片，白蘿蔔刨皮亦切片，蔥白切段。3.炒鍋放火上，倒入花生油燒至八成熱，放入白蘿蔔炸過撈起，瀝去油。鍋底留些油，下蔥白熄過，倒入香菇、筍片，如調味料、油炸蘿葡及五味子藥湯，加蓋燒約5分鐘，加入香醋、勾芡後即可食用。 | ||
| 《療效》 | 功效特點:五味子，性溫味酸鹹，功能斂肺止咳、澀腸止瀉、收斂止汗、生津止渴、滋腎固精、寧心安神;香菇，性平味甘，能補氣健身、健脾益胃;蘿葡，性平味甘，有清熱生津、化痰止咳、健胃消食、行氣寬中、除胃脹滿。以上諸物合炒，有強陰益腎澀精、養心安神作用。適用病症:健忘、遺精、早洩等。 | ||
| 《注意事項》 | 臨床應用:1.久瀉、久痢、脫肛，可鮮竹筍煮粥食。2.小兒麻疹、風疹、水痘初起和發熱口乾、小便不利，用竹筍和活鯽魚燉湯飲。 |
養生藥膳(7)
