《材料》
黑豆10兩、杜仲2兩、新鮮白茅根3兩、白糖適量。
《做法》 １、黑豆除去雜質、洗淨。杜仲洗淨。白茅根洗淨剪斷，裝入乾淨紗布袋內封口紮牢。２、將黑豆、杜仲、白茅根一起加水浸泡。３、用小火煮2~3小時，至黑豆已酥爛。４、取出杜仲茅根包，加白糖再煮片刻即可食用。
《療效》 杜忡性溫味甘，有補肝腎、強筋骨、安胎降血壓的作用，老人久服可強身耐老。白茅根性寒味甘，有清熱涼血、補中益氣、消煩渴、利小便作用。三物合用有強壯腰腎、降血壓、消熱、止血、利水消腫等功能。
《注意事項》 適用病症: 長期腎炎的腰痛、高血壓和體寒浮腫者。
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