小小的蘇打粉能除農藥又能除氯，真的這麼簡單又神奇嗎？
專家說其實這原理很簡單，小蘇打粉其實就是碳酸氫鈉，化學式是 NaHCO3!
「Na鈉」帶正電，放到自來水中，
會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉，也就是鹽，
這解決了自來水氯毒的問題。
再來就是「Ｈ氫」，帶正電，加入水中會結合帶負電的水分子O2，變成OH弱鹼水。
而大部份農藥都是酸性，因此弱鹼水中和酸性之外，還能加速去除附著在蔬果上的農藥。
◎ 做法：
一湯匙小蘇打粉放入水中溶解，水將變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進去浸泡個2~3分鐘即可。
......................................................
「小蘇打」化學名為「重碳酸鈉」，白色粉末或單斜柱狀的結晶，
是種天然的物質，能自然分解、無毒性、不污染環境，
且不刺激皮膚，是一種對人體無害，而且價格低廉的物質！。
專家說其實這原理很簡單，小蘇打粉其實就是碳酸氫鈉，化學式是 NaHCO3!
「Na鈉」帶正電，放到自來水中，
會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉，也就是鹽，
這解決了自來水氯毒的問題。
再來就是「Ｈ氫」，帶正電，加入水中會結合帶負電的水分子O2，變成OH弱鹼水。
而大部份農藥都是酸性，因此弱鹼水中和酸性之外，還能加速去除附著在蔬果上的農藥。
◎ 做法：
一湯匙小蘇打粉放入水中溶解，水將變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進去浸泡個2~3分鐘即可。
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是種天然的物質，能自然分解、無毒性、不污染環境，
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