紫蓮の翼

「潮世界」看不清鏡子裡自己的臉？這時，你是名副其實需要祛濕的「濕人」。　記者 何建 攝

    早春潮濕

    少食：蝦蟹、芒果、榴蓮等濕熱、滯膩之物

    多食：扁豆、玉米、鯉魚、鯽魚、芡實等祛濕之物。

    早春「回南天」大舉殺到，地面、牆板掛滿「淚珠」，濕漉漉讓人感覺不爽，腳底生寒。環境潮濕人也會受內傷變「濕人」，出現身體倦怠、胸悶、腹瀉、食慾差等「過濕」症狀。「濕人們」還愛發濕疹，出現關節疼痛。更不可以預測的是，濕氣可能長期潛伏體內，條件成熟就竄出來作亂，讓頑疾再次發作。

    治未病中心林燕釗主任介紹，「回南天」潮濕悶熱，這在中醫中是一種「濕邪」，會由皮膚侵犯至體內。其實，不僅回南天，這類濕熱天氣嶺南地區常見，因而廣州人飲食總有諸多禁忌，不敢吃辣怕上火就跟這種氣候特徵有關。入鄉隨俗，「濕人們」確實得挑挑嘴祛祛濕。

    不做「濕人」

    熱帶水果少吃，祛濕玉米常食

    所謂「濕邪之物」指的是該食物吃進肚子之後，人會產生「內濕」，出現多種不適症狀，如脹痛口苦、食慾差，肢體沉重等等。很多熱帶特有的水果如菠蘿蜜、榴蓮、芒果都屬於助濕之物。回南天濕氣重，大家不宜多吃，特別是當明顯感到環境濕氣帶來的不適時。林燕釗說，蝦蟹等海鮮也助長濕氣，想解饞別乘這個時候吃，不如用鯉魚、鯽魚這類有祛濕功效的水產替代。

    廣州人愛煲湯煲粥，推薦大家在材料中加入玉米、薏米、芡實、扁豆，這類食材有除濕功效。推薦食譜有：玉米排骨湯、冬瓜煲老鴨、薏米扁豆雜糧粥等等，大家可以在食譜中靈活添加。

    回南天大家都盼著出太陽，有太陽時不妨抓緊時間曬曬自己，曬曬毛巾、被褥，利用紫外線讓心情、身體、環境都不發霉，這也是祛濕的法寶。

    防潮誤區 吃姜趕濕氣？

    天氣潮濕，有人認為應該通過辛辣之物驅除體內濕氣，在飲食中增加生薑、大蒜、辣椒這類辛溫之物，這是錯誤的。

    林燕釗說，驅寒不等於祛濕。上文推薦的玉米、扁豆、薏米、芡實等能祛濕性質比較平和，適合任何體質的人使用，嶺南地區濕熱氣候居多，不管是不是回南天，都可以加入食材。但選姜蒜這類溫補的食物則要依體質而定。如果本人是寒體，平日腹瀉畏寒問題多，可以多食用，獲得祛濕又驅寒的效果；如果自己是火氣大的熱體質，再吃「火物」反而增加身體濕邪之氣。除了可以選擇上述性平的食物外，還可選用土茯苓煲湯飲，這款「涼湯」達到祛濕目的。

    關起門來抵禦濕氣？

   「回南天」一開門窗湧入的熱氣流會讓地板起霧，關門關窗無疑是最有效的預防方法。林燕釗說，回南天也要開窗通風。

    房屋濕濕的確實麻煩，但關門閉戶，室內空氣差負離子少，細菌多也容易生病。即使這種天氣每天也應該開窗通風半小時，然後再關上門窗，採取其他措施除掉室內水汽。比如可以在人離開的情況下開風扇，用干抹布抹乾水珠，開一會空調抽濕。最忌門窗一天到晚緊閉，空調一天到晚開啟，極易誘發空調病，讓人精神疲憊無精打采。

    地面潮濕，不鍛煉？

    氣候濕，關節疼痛患者會增加。其實，老人們只要把健身場地選擇在空氣通暢、乾燥的地方是完全沒問題的。林燕釗說，春季太陽出來的時間提早，大家可以把健身時間稍微提前，但依然要等到天亮。

    褪掉厚厚冬裝？

    相信大家都有這樣的體會，走在潮濕地面上人腿感覺陰冷，關節不好的人還會出現關節疼痛。所以，早春回南天大家別忙著換掉厚褲子，有關節疾病者更應注意保暖。

    春季溫度確實升高了，但室內等陰暗處陽光照射不到溫度較低，所以自古就有「春捂」 的養生觀念。林燕釗說，從中醫養生角度講，春季氣候溫暖，萬物復甦即陽氣升發，如果穿著過少皮膚一遇冷毛孔收縮，不利於身體陽氣的升發。大街小巷，年輕的姑娘們迫不及待地露出了美腿。下身穿著過少，陽氣往上走，這類人更易出現上火之症。