蔥油千層餅
原料：
麵粉（白面）、蔥花、辣椒油。
（其實調製好肉餡，代替辣椒油和蔥花也是很棒的）
做法：
1、把面擀開，我那面之所以灰不拉幾的是因為餃子我留點餡包面裡了。疊上再擀開，那樣更好吃，然後抹上辣椒油和食用油，撒勻鹽，和蔥花，疊上，擀一下就可以了；
2、黑線是刀劃，綠線是折痕。疊法：1，3疊到2上，整體疊5上，用4包上後，7，9疊到8上，整體疊5上，最後用6包上整體。
蔥油千層餅
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- Dec 13 Sun 2009 17:04
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