土豆：富含維生素C，屬於鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用。
材料：
小土豆250克、辣椒面1大匙、花椒面1茶匙、孜然1茶匙、糖半茶匙、雞精少量、油1湯匙（15ml）、鹽適量
做法：
1、將小土豆洗淨，沸水中放入少許鹽，將土豆放入沸水中煮15分鐘左右至軟，用牙籤能從土豆中間穿過即可，撈出土豆瀝干水分待用，如果覺得土豆太大的話可以切對半；
2、鍋中放入1湯匙油，將煮好的土豆放入煎至金黃；
3、按口味放入辣椒面、花椒面、孜然、糖、雞精，翻炒均勻即可。
全站熱搜
留言列表
網頁特效語法 (11)
