| 《材料》 |
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| 《做法》 | １、豬心剖開，切去筋膜，然後放入已經用清水洗淨的柏子仁在豬心內，再將豬心對合用棉線綑紮妥當。２、把乾的黑、白木耳用清水浸透發開洗淨備用。３、紅棗用水洗淨後去核，再與以上材料全部一起放入燉盅內，加入適量水。４、蓋上燉盅，放入鍋內燉約3~4小時，最後調味，飲湯服用。 | ||
| 《療效》 | 柏子仁味甘性平，能養心安神、潤腸通便、止汗，為性質平和的安神藥，在鎮靜的同時兼有一定補性，對虛煩不眠、頭暈健忘、驚悸、大便燥結、自汗患者有效。黑木耳性平味甘，有滋陰益胃、補血鎮靜、益氣強身之效。白木耳性平味甘，所含營養相當豐富，有滋補強壯、潤肺生津、補腦強心之效。豬心性平味甘，有滋陰養心，定驚安神，活血補血之功能。紅棗性平味甘，有補益脾胃、滋陰養血、緩和藥性和矯味作用，還有鎮靜和利尿作用。以上諸藥合用有補血養心、凝神安志、活血祛瘀功用。 | ||
| 《注意事項》 | 適用症狀：心律不整、煩躁不安、心悸、便秘、健康人服用，可養心寧神、疏通血脈，及預防冠心症發作。注意事項：孕婦不宜食用。 |
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