金沙糯米糍
材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麥片一包
做法:
1. 糯米粉過篩,開窩(就是把粉中間挖空),把水和糖及事物油放到窩裡,由裡到外的搓粉.
2. 搓好粉按比例分好,像搓湯圓那樣,把豆沙搓在中間
3. 蒸籠放好棕葉,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分鐘
4. 趁熱把糯米糍放到即吃麥片上面均衡地"滾"過
呵呵~~~按照這樣,很簡單就完成了!好吃容易做的哦!!!
材料全貌~~~
麵粉過篩
加了糖和水及油就不斷搓粉
剛搓好!未蒸之前的樣子!
熱喇喇出爐的糯米糍!
可愛的它~~~~~~~~~~
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