午後的陽光是溫暖的,午後的天空是蔚藍的,午後的心情是恬淡的,午後的時光是慢慢的……喜歡午後,喜歡那種明亮的感覺。在今天的午後,給自己做一杯芒果櫻桃果凍,不知道是生活太美好,還是我太寵愛自己。這個世界已經太快,就讓時間在我這裡偷偷變滿吧。
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首先,準備材料:瓊脂、芒果、櫻桃、椰汁。本來想用魚膠粉,可是家裡沒有了,又懶得去買,就拿瓊脂充數。後來事實證明,口感果真沒有魚膠粉好。哎,做飯是最不能馬虎的,什麼料有什麼樣的味道啊。
芒果切下大片果肉,劃出深深的道子,一翻就成了果粒,很神奇呢。
看,剝出的果粒不錯吧。
櫻桃同樣切成兩半,去核。
切好的櫻桃肉
準備一些瓊脂
煮好的瓊脂,哈哈,還冒著熱氣呢
拿個小杯子,先放入櫻桃、再放芒果,倒入椰汁,舀一勺瓊脂。自己做東東,總是放足足的料啊。
這些就是裝好的過果凍布丁了,看看上面的芒果就知道我放的料有多足,呵呵,都浮上來了。
布丁冷餐一會兒凝固後,拿出來在泡個溫泉。不要泡得過了,一分鐘就能脫杯了。
這就是成品了,底下墊了西瓜,還可以澆點冰批發號碼。唯一美中不足的就是有點不甜,只好又加了蜂蜜。
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