紫蓮の翼

以下這19款小吃都是歷經時間磨練，最終得到大部分人認可的，其實享受日本美食，不一定要在高檔餐館，只要味道美、外觀美、餐具美、用料美，在哪裡都無所謂！
　　

　　▲還記得哆啦A夢最愛的銅鑼燒嗎？
　　

　　▲鯛魚燒
　　

　　▲和果子
　　

　　▲長崎蛋糕
　　1642年創建的福砂屋就開始製造這種外表素雅，味道香醇的蜂蜜蛋糕。後來許多糕點店紛紛在傳統風味上下功夫，形成了長崎蛋糕的獨特滋味。
　　

　　▲章魚小丸子
　　來自關西的小吃，雖然現在的中國也是隨處可見，但味道還是太山寨了。
　　

　　▲天婦羅
　　其實就是將各種時蔬或者蝦裹上面用油煎炸。
　　

　　▲石狩鍋
　　具有北海道獨特風味的鮭魚料理，它是用清香的肉湯作為底料，然後再放進鮭魚，用沙鍋燉煮而成的。
　　

　　▲三文魚
　　一般日本人早飯時會吃全熟的烤三文魚，而煙熏三文魚則是半熟的。
　　

　　▲關東煮
　　以蘿蔔、魔芋絲、筍加一份丸子組成的是最傳統的。
　　

　　▲平面(Kishimen)
　　是名古屋的一道美食，深受愛吃麵食的日本人的喜歡。平面的製作過程中，最重要的一道工序就是打面了，麵條被打得十分的光滑，入口很滑爽。
　　

　　▲烏冬面
　　

　　▲蕎麥面
　　

　　▲流水面
　　

　　▲手卷
　　家裡媽媽做壽司，一般是做手卷，方便美味。
　　

　　▲炸雞塊
　　它不屬於天婦羅，而是一道專門的小吃。
　　

　　▲飯團
　　

　　▲醃白菜
　　如果你看過《深夜食堂》，一定知道這道小菜。
　　

　　▲吞拿魚飯
　　

　　▲茶泡飯