蚝油雜菇牛肉丸煲的做法
牛肉丸洗淨，切成兩半，然後切十字刀花備用
雜菇洗淨，杏鮑菇切片，黃紅椒切塊，大蔥切段，蔥切蔥花備用
鍋下油爆香大蔥
然後倒入牛肉丸爆炒
倒入雜菇繼續翻炒
淋入蚝油，撒上鹽微煮一會
然後倒入砂鍋裡，加上蓋子煮開，撒上雞精拌勻
撒上蔥花即可
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- Dec 07 Sun 2014 18:53
蚝油雜菇牛肉丸煲
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