蚝油雜菇牛肉丸煲的做法
牛肉丸洗淨,切成兩半,然後切十字刀花備用
雜菇洗淨,杏鮑菇切片,黃紅椒切塊,大蔥切段,蔥切蔥花備用
鍋下油爆香大蔥
然後倒入牛肉丸爆炒
倒入雜菇繼續翻炒
淋入蚝油,撒上鹽微煮一會
然後倒入砂鍋裡,加上蓋子煮開,撒上雞精拌勻
撒上蔥花即可
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- 12月 07 週日 201418:53
蚝油雜菇牛肉丸煲
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蚝油雜菇牛肉丸煲的做法
牛肉丸洗淨,切成兩半,然後切十字刀花備用
雜菇洗淨,杏鮑菇切片,黃紅椒切塊,大蔥切段,蔥切蔥花備用
鍋下油爆香大蔥
然後倒入牛肉丸爆炒
倒入雜菇繼續翻炒
淋入蚝油,撒上鹽微煮一會
然後倒入砂鍋裡,加上蓋子煮開,撒上雞精拌勻
撒上蔥花即可
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