紫蓮の翼

Candela這款小雪茄，曾經一度風靡，而它那不同於其它茶色兄弟姐妹的鮮艷綠色，在雪茄業中也是獨樹一幟的。
在雪茄界變綠並不是件容易的事，綠色雪茄確實並不多見，它們曾是美國人的首選，在美國風靡一時。以American Market Selection最為著名。從1958年到20世紀70年代的早期，美國人抽的幾十億支雪茄中，大部分的顏色都如同你門前草坪般的翠綠。它之所以受歡迎，並不是因為煙葉還沒到年齡，而是茄衣被處理的方式不一樣。

    在20世紀70年代初，深色雪茄並不是最受寵的，與此相反的是，披有康涅狄格茄衣的奶油色雪茄深受大眾歡迎，但是到了20世紀90年代雪茄的復興時期，它們就消失了。

    一般情況下，小雪茄大多都是機制的，手制的很少。製造商Bering經營自己的品牌，旗下擁有Nestor Plasencia，創造了幾種小雪茄的尺寸，生產綠色的茄衣。除此之外他們還生產Fuente和少量的Macanudos。

    小雪茄曾在雪茄業中曇花一現，只受到少部分人的喜歡，但是大部分人還是不能接受，即使他們從來沒有嘗試過。

    雪茄市場是由雪茄客們主宰的，他們喜歡嘗試新鮮。即使曾經被厭惡的小雪茄也在後來風靡一時。在2003年的市場調查中，將近45.5%的雪茄客會說他們抽的是小雪茄。36.8%的人認為他們很享受這個過程，有的人覺得它的口感要比其他的雪茄更溫和，而且認為很適合在高爾夫球場上抽。

    它雖然需要的工序很多，但是卻費時不多，要比等煙葉變為棕色來的快。一般，煙葉採摘後在倉庫裡晾，慢慢醇化，這需要1個月到45天。由於天氣原因，農民們要生碳或者是利用丙烷加熱器去除倉庫裡多餘的濕氣，以免使煙葉腐爛。開暖氣之後，要不時開關通風口，避免煙草變成褐色。

    倉庫裡堆滿了新鮮的煙葉，底部的通風口是開著的，使空氣能夠從頂上通風口出去，頂上的通風口總是開著的。丙烷加熱器或者是炭爐一直燃燒著，慢慢地使濕氣消散。

    在2個小時以內，裡面的熱氣會達到32攝氏度，在第三小時裡就升到了38攝氏度。在40到48小時以後，就會開始枯萎了。這時候的煙葉就已經干了，要搶救煙草的莖，煙葉的莖會比其他部分干的慢，當人們把底下的排風口關閉，把暖氣調高，就會使莖裡唯一的濕氣都趕走了。最後的一個階段需要1天的時間，到時候煙葉就會幹得像炸薯片一樣。這時倉庫裡面非常熱，如果是一般的倉庫，裡面的煙葉就會濕濕的，像是洗過的手帕。

    在經過了60小時到72小時以後，葉綠素就會被鎖在了煙葉裡，煙葉也需要再加熱，但是同時還是需要再加濕，才能安全地從倉庫中運出。通常工人們會把倉庫的門和窗戶打開，讓夜裡的露水把這些乾燥的煙葉再次打潮。如果天氣太干的話，他們就會放台加濕器。然後這些煙葉才會被挑揀、分等級後裝盒，為捲煙做好準備。用火管烘乾煙葉可以省去發酵、醇化、剪切等工序。

    陽光可以使煙葉看起來顏色更淺，但是加熱器會使煙葉看起來更深。小雪茄的茄衣不能放在一般的煙葉倉庫裡醇化，相反它是冷凍的，而且有水跡。正因為這個原因，對茄衣要求就比較多，比如很少經過陽光照射的厄瓜多爾煙葉、康涅狄格、古巴、厄瓜多爾、佛羅里達、尼加拉瓜或者是多米尼加共和國的煙葉。並不是所有的煙葉都能製造出好的雪茄，捲煙師們清楚地明白用什麼樣的煙葉卷制小雪茄，La Gloria Cubana的Ernesto Perez-Carrillo為Thompson製造出了當時很暢銷的La Gloria尺寸相對應的小雪茄尺寸：Wavell，Churchill和Corona Gorda。

    Perez-Carrillo第一支小雪茄的經驗正如大多數的人們初次嘗試Tequila一樣，當他才18歲的時候。他喜歡打鼓，有一匹自己的馬，騎馬抽雪茄是他最快樂的事情。他經常會想他一定要研究，為什麼有這麼多人喜歡他爸爸製造的這款綠色雪茄。當年他的父親總喜歡開著窗戶，因為這樣可以聞到煙草的芳香，偶爾也會受邀上台表演卷制雪茄的技藝。Perez-Carrillo除了抽這種雪茄之外，也會抽其他雪茄，當然這款綠色的並不是他常抽的雪茄。

    正如很多的第一次一樣，綠色小雪茄的創意就是一個意外。在20世紀40年代，古巴Partido地區的農民開始用加熱器來除濕。如果溫度太高，煙葉就會從根部逐漸變綠。人們注意到這點，並開始享受這種煙葉的口感。

    Cigar Family中也曾經提到，只有5%的古巴茄衣在通常的煙葉養護條件下會變成綠色，所以小雪茄是非常珍貴的。古巴的煙農們非常重視綠色茄衣的價值，到1958年這種小雪茄在美國已經炙手可熱了，很多的製造商也看好這個商機。

    農民們喜歡小雪茄是因為在不知不覺中，煙草就變成了金錢，這種滿足感不是一蹴而就的，而從煙草的生長過程中開始的。雖然在最初的10年，它們並不被人重視，但是現在，這種漂亮的綠色小雪茄又成了珍寶，讓人愛不釋手。