位於高雄市大順二路上的鴻裕海產粥,料多新鮮實在的招牌干貝海產粥,豐富大碗毫不吝嗇的海鮮食材,誠意十足,讓吃過的客人讚不絕口,店主人的用心充分展現。
  鴻裕海產粥的老闆娘吳太太畢業於食品衛生系,從小從事餐飲至今,專業技術無庸置疑,結合傳統與新台灣口味,標榜少鹽低糖低油,堅持呈現健康無味素的養生產品給客人,相信只要誠實誠懇而用心,路遙知馬力,顧客必定能夠被感動。
  干貝海產粥的內料,海蝦皆為當日採買的新鮮貨,還有澎湖小捲、大干貝、蟹管肉、東石肥蚵和筍絲等,毫不手軟地大量加入,肥嫩新鮮的豐富滋味,搭配香濃入味的精緻湯頭,令人驚喜的獨特美味,都是融入了店家最誠懇的用心。
  此外,這裡的肉燥飯和古早麻油鮮蝦麵線等,都是深受歡迎的人氣產品,獨家風味值得一嚐。
  要求完美的吳太太表示自己有點潔癖,一定要將食材和店面打裡得乾乾淨淨才放心,也不斷思考如何精益求精,帶給顧客更好的產品和服務。
  一進入鴻裕,簡單舒適的古典桌椅又帶點南洋風味的點綴,撥的音樂又是夏威夷傳統輕音樂,讓人感到這間小吃店真的很不一樣,待您親自前來認識

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