【材 料】
菲力牛肉片 3片
洋蔥絲 5公克
西芹絲 3公克
紅蘿蔔絲 2公克
【調 味 料】
義式綜合香料 1/4小匙
芥末籽醬 1匙
黃芥末 1匙
【做 法】
1.美國帕路亞七層鋼炒鍋冷鍋放入洋蔥絲、西芹絲、紅蘿蔔絲以小火炒軟，起鍋備用。
2.將牛肉片鋪平放上作法1的蔬菜捲起。
3.再將作法2的牛肉卷放入美國帕路亞七層鋼平底鍋，以小火雙面煎熟上色，盛盤時再佐以芥末籽醬和黃芥末即可。
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- May 30 Sun 2010 21:28
蔬菜牛肉卷
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