海底椰，以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。
響螺片，其肉味甘，性涼，可明目，治心虛熱痛，有開胃消滯，滋補養顏的功效。
玉竹，養陰潤肺，益胃生津
材料：骨頭，雞腳，玉竹頭，海底椰，響螺，姜，蜜棗
ps：玉竹頭無璜，比玉竹片安全~
骨頭，雞腳飛水，玉竹頭切片，姜拍爛，
海底椰洗乾淨，響螺泡水煮一下，
全部材料放進湯煲，加水，大火燒開，小火煲2個小時，加鹽調味即可
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- May 27 Thu 2010 21:21
海底椰響螺煲雞腳
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