原料：
紅椒、半斤
魷魚須、八兩
蒜苗、七兩
老乾媽牛肉醬、小康牛肉醬，不要看兩種是一樣的，可是，味道可是不一樣哦，再來一點孜然粉。
做法：
蒜苗洗淨切成段
紅辣醬切段
魷魚須切成小條
蒜片切片
蒜苗先在開水中燙一下，然後用冷水沖涼，用冷水冷卻是讓蒜苗的顏色更綠。
開油鍋
先把蒜片煸香
放入老乾媽醬和小康牛肉醬，比例是２:１。
炒香後放入魷魚，煸炒，先放魷魚是因為，魷魚很難入味，所以，要事先炒干、炒香。
然後放入紅辣椒
炒至五分鐘後，再放入蒜苗一起炒。
放入少許雞精和一點點糖就行了，鹽不用放了。
出鍋了，真好吃!
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