材料：綠茶粉15G、牛奶200ML、淡奶油150ML、蛋黃一個、砂糖70G
1.需要蛋黃一個，加70G左右的砂糖。（做出來味道不是很甜比較清淡，喜歡！依自己的喜好酌量），然後攪拌
2.攪拌好後顏色會變為淡黃色
3.再放200ML牛奶
4,開始小火熬製蛋奶液至濃稠、小火慢慢熬，不停攪拌蛋奶液，半小時左右．
5.熬製成功的蛋奶液濃稠光滑無顆粒，蛋奶液厚至掛在鍋內壁上
6.蛋奶液待冷卻，綠茶粉15G加50ML熱牛奶調和，加冰塊冷卻
7.倒入蛋奶液攪拌均勻
8.打發鮮奶了，150ML的鮮奶油打發至5、6分
9.鮮奶油倒入剛剛的蛋奶液裡，用密封的盒子放進冰箱冷凍，隔40分鐘拿出來攪拌一次，直至蛋奶液變硬．
10. 晚上拿出來，看效果～～
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