原 料:
五花肉 250g、青椒 4個、紅椒 適量、洋蔥 一個。
醬汁：蚝油 少許、老乾媽辣醬 少許。
操 作:
1.五花肉入開水煮至八成熟撈出切薄片，青椒切塊。五花肉、青椒分別入鍋煸炒。
2.紅椒切粒，洋蔥切塊。
3.鍋內放少許油，放入紅椒及洋蔥，煸出香味後放入加工好的肉片和青椒，調入醬汁，加少許鹽，出鍋。
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- Nov 17 Wed 2010 16:13
洋蔥炒回鍋肉
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