咖喱雞翅

:【咖喱雞翅】主料:雞翅、熟土豆、青豆;輔料:精鹽、雞精、咖喱粉、料酒、鮮湯、水澱粉 做法:將雞翅洗淨,土豆切成滾刀塊,青豆洗淨瀝干水分;坐鍋點火倒入油,油溫四成熱放入咖喱粉炒出香味,倒入雞翅、土豆煸炒,加入精鹽、鮮湯、雞精、青豆用小火燜20分鐘,出鍋前水澱粉勾薄芡,即可出鍋

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