紫蓮の翼

炎炎夏日來臨，高溫、驕陽拉響健康警報。從皮膚到脾胃，酷暑帶給我們的麻煩層出不窮。紫外線曬傷我們的皮膚，夏季滋生的細菌侵擾腸胃，當然，高溫也讓許多人精神萎靡，甚至中暑虛脫。為了躲避陽光，人們湧向沙灘，山林以及各種室內設施等。但是同時，我們也不能忽略飲食習慣上的調整。下面就讓專家告訴您如何通過食補「吃出清涼，吃出健康」。
   
    哈蜜瓜：沒有什麼能比瓜類更能代表夏季的了。它們都含有豐富的鉀，但哈蜜瓜的鉀含量是西瓜的三倍！哈蜜瓜瓜瓤的橙黃色源於胡蘿蔔素，這是一種強大的抗氧化劑，可以幫助您抵抗烈日危害。
   
    漿果類：是不是在太陽底下待得太久了？甘甜可口的漿果類水果富含與阿司匹林成分相近的物質，可起到消炎作用，能有效減輕日灼帶來的傷害。此外，它們還是抗氧化劑維生素C的主要來源。葡萄、香蕉、番茄、柑橘等都是常見的漿果種類，適合在夏季食用。
   
    菠菜：多葉的菠菜富含水分和大量鎂。 菠菜的綠色來自於葉黃素，一種能保護皮膚和眼睛免受烈日危害的抗氧化劑。
   
    紅辣椒：那麼熱的天還吃辛辣的食物？一點都沒錯。富含維生素C的辣椒可以有效促進汗液的排放，起到降溫的作用。 如果您對紅辣椒並不感冒，那麼其它的辛辣食物如大蒜和生薑也會起到類似的作用。
   
    運動型飲料：一般的飲用水可以有效補充水分，但如果您在濕熱環境下進行運動，那麼運動型飲料也許是一種更好的選擇。它們能幫助您補充有價值的礦物質，並增進人體會液體的吸收。此外，其淡甜的口感也會讓您有多喝一些的衝動。
   
    以上介紹的五種蔬果/飲料都是日常生活中常見並且便宜的食品。通過攝入他們的營養元素，我們可以用食補這種最天然健康的方式抵禦酷暑。只要生活中多用點心，您的健康就多幾分。