2010年5月9日,星期天在家做韓國壽司。雖然很不專業,基本是偷工減料,但吃起來還算可口,做法也很簡單。
一、工具
卷壽司用的竹簾子、刀。
二、材料
紫菜、米飯、黃瓜、捲心菜、香腸、鹽、醋。
三、做法
1、用電飯鍋做熟米飯。
2、將黃瓜切成細長條,用醋醃上。
3、把捲心菜切成細長絲。
4、把香腸切成細長條。
5、把紫菜鋪在竹簾上,均勻地撒些鹽。
6、把熱的米飯鋪在紫菜上。
7、放上黃瓜條、捲心菜絲、香腸條。
8、用手漫卷紫菜,盡量緊些,再用竹簾卷壓成卷。
9、用刀把壽司卷切成小段,即可食用。
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