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【材　 料】

藍帶豬排 1塊
蕃茄 1/2顆
辣椒 1根
蒜仁 2粒
香菜 3公克
洋蔥 20公克
【調 味 料】

鹽 1/6茶匙
檸檬汁 1茶匙
細砂糖 1/2茶匙

【做　 法】

1.蕃茄汆燙去皮後切碎；辣椒、蒜仁、香菜洗淨切碎；洋蔥去皮切碎，備用。

2.將作法1所有材料加入所有調味料拌勻即為莎莎醬，備用。

3.藍帶豬排切小塊，淋上作法2莎莎醬即可。

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