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材料:南瓜、雞翅

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椒鹽是四川菜常用的調味料之一,是將花椒粒炒香磨粉,加入炒黃的鹽拌勻而成。曉潔稱,椒鹽多用於熱菜,因其香麻鹹香,通常用來給油炸食物調味或作蘸料,她今天便以椒鹽為主要調料,將雞塊炸至金黃色後,加入椒鹽拌炒入味,即為一道香口的佐酒小食。

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四喜烤麩

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一鍋暖暖的羊肉~~

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做法及步驟

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烹製材料(三人份)

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  排骨:具有骨細筋少肉多的特點,為日常食用肉最多的一種。

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