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目前分類：美味食譜 (544)
- Jun 20 Sat 2009 12:02
米醬燜雞翅
- Jun 10 Wed 2009 16:29
70個廚房做菜技巧
1、羊肉去膻味：將蘿蔔塊和羊肉一起下鍋，半小時後取出蘿蔔塊；放幾塊桔子皮更佳；每公斤羊肉放綠豆5克，煮沸10分鐘後，將水和綠豆一起倒出；放半包山楂片；將帶殼的核桃兩三個洗淨打孔放入；１公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖開的甘蔗200克；１公斤水燒開，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸後撈出，再重新加水加調料。
- Jun 10 Wed 2009 16:25
給您介紹純正的新疆小吃
- Jun 10 Wed 2009 15:49
自製蘋果醬
市面上果醬隨處可得，為什麼大費周章呢？主要是看中不含色素和人工添加物。手工果醬含有高比例的水果含量，彷彿是玻璃中的新鮮水果，每一口都能嘗到果肉本身的紮實機理和濃郁的天然果香，這種豐潤飽滿的口感絕對是市場果醬不能及的，而且稀稠程度可以按自己喜好撐握，自己也可以根據寶寶的大小來決定是做純果泥醬還是果肉型的醬。
- May 30 Sat 2009 15:54
東北涼菜-涼拌老虎菜
涼拌老虎菜，涼菜菜譜。是一種東北傳統的涼拌菜，老虎菜一聽菜名就給人「很好很強大」的感覺，其實是形容該菜爽脆鮮辣之味，一吃就能猛烈地刺激舌尖味蕾，讓人食慾大增。主要是因為老虎菜是用尖椒、香菜、皮蛋等食材涼拌而成，其辛辣生猛的味道，歸功尖椒、指天椒和辣椒油這三大「功臣」，哈哈！
- May 05 Tue 2009 09:03
泡在雞湯裡的麻辣－－【什錦缽缽雞】
網頁特效語法 (11)
