最近肉吃的太多,自己都能覺得腸胃有點吃不消了--胃動力明顯減弱!我的那個同屋,也就是那個食肉動物,居然要求吃點蔬菜,呵呵,還真是難得啊!
蛋黃醬、丘比醬在這個時候用彷彿又顯得有些油膩,清淡,再清淡一些吧,這次用醬油、醋,做個中國味道的蔬菜沙拉,試試吧,是餐館的味道哦!這個季節吃,太適合不過了,用上不同顏色的蔬菜,看起來就很有食慾呢!
【田園拌菜】
主料:
苦菊、小蕃茄、玉米、黃瓜、洋蔥、白芝麻、或者用你喜歡的,可以生吃的菜。。。
配料:
生抽、醋、鹽、白糖、香油、蒜末。
做法:
1、可以生吃的蔬菜都能拿來拌,用水泡一會兒,洗淨
2、把大葉的蔬菜撕成大塊,黃瓜切片,洋蔥切絲,放在一個大的容器內; 3、用小碗調料汁,生抽和醋的比例是1:4,其餘的調料適量就可以; 4、把料汁與蔬菜拌勻就可以吃了。
每樣一點點,就會拌出很大一盆~
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