原料：

法式麵包5片、雞臘腸1根、意式沙拉（各式球生菜）30克、蘋果醋3大勺、橄欖油1大勺、蜂蜜1小勺、帕爾瑪乾酪粉適量。

做法：

1、麵包切片、臘腸切片，將臘腸放在麵包片上，烤箱160度烤約15分鐘。

2、球生菜用涼開水洗淨，瀝干水分。

3、蘋果醋、橄欖油和蜂蜜調合成油醋汁。

4、與球生菜拌和，裝盤，再放上烤好的麵包片和臘腸，撒乾酪粉。

小貼士：

1、麵包與臘腸一起烤，可以使麵包更香更脆。

2、油醋汁除了基礎的醋與油組合，可以添加其它的輔料比如香草等變化不同的口味。

3、油醋汁拌沙拉比較健康

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