做法：1.雞是現殺的,回來後清理乾淨
2..準備湛江雞\蔥段\薑片\火腿絲\水髮香菇 
3. 雞加鹽,醬油,老抽,塗均勻醃1個小時已上,再外表塗上一層油,把材料1放雞肚子裡,上鍋蒸25分鐘就可以了,中間要翻一次身....
>>>>>>時間到了,取出來斬塊擺盤了,我一直都擺不好~~~~
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- Jun 10 Wed 2009 15:44
醬油蒸雞
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