部落格廣告行銷
目前分類：美味食譜 (544)
- May 09 Sun 2010 19:45
悶蒸帝皇雞
- May 09 Sun 2010 19:43
最簡單的才是最美味的：蔥香煎土豆
- May 09 Sun 2010 19:26
阿勒泰烤全羊
烤全羊（Roast Whole Lamb）是新疆少數民族，尤其是維吾爾族人民膳食的一種傳統地方風味肉製品，一道最富有民族特色的大菜。維吾爾族最喜歡的烤全羊，是該民族千百年來遊牧生活中形成的傳統佳餚，是用來招待貴賓的。新疆解放以前，烤全羊是達官貴人、地主巴依等上層人士在逢年過節、慶祝壽辰、喜事來 臨時用來招待尊貴的客人的珍饈佳餚。自新疆解放後，烤全羊已為疆內各民族老百姓所食用 ，在賽馬節、巴扎(新疆民族特色的商品貿易交流會)上以及年節夜市裡，常常有巴郎(維吾 爾族小伙子)叫賣烤全羊的。烤全羊既可整只出售，又可切分零售，深受各族消費者青睞。 目前，烤全羊已成為新疆少數民族招待外賓和貴客的傳統名餚。新疆地產阿勒泰羊是哈薩克 羊的一個分支，在生物學分類上屬於肥臀羊，肉質肌美鮮嫩而無膻味。烤全羊
- May 09 Sun 2010 19:24
韓國壽司----星期天在家做
- May 09 Sun 2010 19:23
煎出來的鍋包肉
鍋包肉是著名的東北菜，一般菜餚都講究色、香、味、型，惟此菜還要加個「聲」，即咀嚼時，應發出類似吃苞米花時的那種聲音，這是酥脆的標誌。這是哈爾濱道台府菜創始人、濱江道署首任道台杜學瀛首席廚師的鄭興文當年為適應外國來賓的口味，就把原來鹹鮮口味的「焦燒肉塊」改成了酸甜口味的菜餚，這一改使哈爾濱出現首創的菜餚。鄭興文按照菜餚的做法稱它為「鍋爆肉」，可能是洋人在點菜的時候發音有問題，到現在就被叫成「鍋包肉」了。鍋包肉流傳至今已經是四代傳人了，它不僅是一種美食，也是一種文化，並以其自身經歷見證著哈爾濱的百年歷史。
- May 09 Sun 2010 19:06
香椿香蔥炒蛋
香椿正上市哈，其特殊的香氣吸引著我們，用它來炒蛋味道獨具，香嫩、美味！可是有的人卻不喜歡這味道，為了中和其味道，我就將二香-香椿和香蔥進行了結合，炒出的雞蛋味道非常有特色，只剩香了哈，不喜香椿味道的朋友可以用這個方法試試看喲：
- May 09 Sun 2010 18:59
偷來的菜譜，想學做菜的都來看哈
共25道菜譜
網頁特效語法 (11)
