《材料》
雞肉半斤、製首烏8錢、當歸8錢、枸杞8錢。
《做法》 將雞肉、首烏、當歸、枸杞子一同入鍋，加水適量，先以大火燒沸，後以文火燉至肉熟爛，加入調味料。
《療效》 雞肉，補中益氣、益精髓；製首烏，味甘性微溫，能補肝慎腎、益精血、澀精止遺、通大便；當歸，味甘苦辛性溫，能補血調精、活血止痛、潤腸通便；枸杞，味甘性平，有滋補肝腎、益精明目、潤肝止痛、潤肝補虛之功效。諸藥合用，具有補肝腎、益精血的功效。
《注意事項》 貧血，常見面色蒼白、心悸失眠、頭暈耳鳴；腰膝痠軟，疲乏無力；婦女月經稀少或經閉。但內有實熱及脾胃脹滿者不宜服用。
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