原料：
　　雞腿、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜。調料：紅粉、黑胡椒、香葉、紅酒、橄欖油。
做法：
　　1.胡蘿蔔洗淨切片，洋蔥、芹菜切塊。
　　2.將胡蘿蔔片、洋蔥塊、芹菜塊、雞腿混合，加入所有調料混合醃製一夜。
　　3.將醃好的雞腿取出，去除胡蘿蔔片等配料。
　　4.將雞腿放入220℃烤箱烘烤10分鐘即可。
GH小語:
　　雖然雞腿醃製入味需要一夜，但其餘製作時間加起來只有15分鐘。睡醒一覺，美味即在眼前。

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