紫蓮の翼

烤方便麵--宅男滴極品製作方法:



主　　料： 方便麵


輔　　料： 豬肉 紫甘藍 包菜



用料：



1、香菇燉雞方便麵一袋。



2、瘦豬肉約半兩。



3、包菜約一兩。



4、紫甘藍約一兩。



5、胡蘿蔔約一兩。



6、水發木耳約一兩。



7、牛奶約二兩。



8、奶酪適量。



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做法：



1、豬肉、包菜、紫甘藍、胡蘿蔔、木耳、奶酪均切絲。



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2、鍋置火上燒熱，將方便面中油包裡的油放入鍋中燒至六成熱。



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3、下肉絲炒散。



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4、再下包菜、紫甘藍、胡蘿蔔、木耳絲。



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5、炒勻後放方便面中味料包裡的調味料



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6、再次炒勻後下方便面中香料包裡的香料。



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7、鏟勻後放入牛奶，燜至牛奶剛干，盛出待用。



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8、鍋中加水燒沸，下方便麵餅煮至自己喜歡的軟硬度。



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9、撈出瀝干水分後盛碗裡，放少量橄欖油（沒有橄欖油的話，可用色拉油或調和油或熟菜油代替）拌勻以免粘連。



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10、將麵條和炒好的蔬菜絲拌勻，倒入鋪上錫紙的烤盤中，再撒上奶酪絲。



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11、放入已預熱160度烤箱的中層，上、下火160度烤15分鐘。取出裝盤即可食用。



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